<div align="left">

Poate nu v-ați gândit până acum. Când vine toamna și sunteți invitați la culesul strugurilor, deveniți fără să știți, vânătorii viitorului vin. Iar vânătorii sunt chiar călătorii moderni.

[gallery columns="4" ids="3343,3344,3345,3346,3347,3348,3349,3350"]

</div>
<p lang="ro-RO">Sentimentul acesta l-am încercat la Ostrov, unde o societate privată și-a propus să rescrie istoria locului împletind investițiile în plantații noi de viță de vie și livez,i cu cele din turism.</p>
Domeniile Ostrov<span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span lang="ro-RO">, înființate în 1958,</span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"> sunt situate în sud-vestul judeţului Constanţa, de-a lungul malului drept al Dunării, pe terasa superioară</span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">. Ele au o lungime de 30 de kilometri.</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"> Expunerea dealurilor şi luciul Dunării conferă culturii viţei-de-vie condiţii foarte bune pentru ca strugurii să ajungă la maturitate deplină şi să îndeplinească toate caracteristicile organoleptice şi fizico-chimice, necesare obţinerii unor vinuri de înaltă calitate. Actualii proprietari au reuşit să aducă plantaţia viticolă şi tehnologia de vinificare la standarde </span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">superioare. </span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;">Vinurile obţinute în această podgorie</span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO"> au</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"> nobleţe</span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">,</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"> originalitate</span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO"> și </span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;">o personalitate puternică</span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">. C</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;">alitatea este garantată de Uniunea Europeană, prin certificarea ce atestă denumirea de origine controlată şi indicaţia geografică (D.O.C.-C.M.D. Oltina).</span></span> <span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="es-ES">În prezent, </span></span></span><i><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="es-ES">Domeniile Ostrov</span></span></span></i><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="es-ES">  deţine o suprafaţă agricolă de aproximativ 2000 de hectare, cu un areal viticol de 1200 de hectare, 400 de hectare livadă (cais, piersic, măr, prun, cireş, vişin, nuc), 150 de hectare de teren arabil ce urmează a fi plantate şi 200 h</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">ectare</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="es-ES"> de sere. Domeniile Ostrov include două mari centre: Ostrov şi Lipniţa</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">.</span></span></span><span style="font-family: Times New Roman,Times New Roman;"><span style="font-size: large;"><span lang="es-ES"> </span></span></span>

<span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO"> Asta-i partea văzută a lucrurilor. Oana Belu, directorul general al Domeniilor Ostrov, a lansat o invitație mediei de specialitate de a participa la câteva evenimente care încept să vorbească despre viitorul societății comerciale. ”În luna august, în cadrul Festivalului ”Vinul Nou” -, am marcat lansarea noii game de vinuri premiul din seria Naiada, ce au în compoziție trei soiuri de vie românești - Crâmpoșie (selecționat 1972, Drăgășani), Fetască Albă și Fetească Neagră și două soiuri internaționale Chardonnay respectiv Syrah. Vinul va fi produs în ediție limitată de 10.000 de sticle per sortiment. Numele său este inspirat din legendele locului așa cum precizează în scrierile sale reputatul Răzvan Ciucă”. Profesorul ne face o descriere chiar de la ”catedra butoaielor” - ”Naiada are un registru roșu profund, este un vin de octombrie, corpolent și cu buchet de pădure. După eticheta de acum nu veți reuși să fiți ochi în ochi cu Naiada. Se lasă greu dezvelită. Puțină răbdare și, în curând, va urma chipul ei real de pe marca de tezaur a Domeniilor Ostrov. Ireală, de neatins, nimfă a izvoarelor, lacurilor și apelor curgătoare, purtătoare a tinereții veșnice, Naiada te apropie de dragoste și frumusețe”. Dar acesta nu e singurul artist de la Ostrov. </span>Nelu Juan Pu<span lang="ro-RO">ș</span>chil<span lang="ro-RO">ă</span>, <span lang="ro-RO">este un munte de </span>bucătar<span lang="ro-RO">. El ne-a dovedit că se descurcă excelent când</span> gătește borș de pește proaspăt pescuit<span lang="ro-RO"> dar și un miel la proțap,</span> servit<span lang="ro-RO">e</span> alături de pâine aburindă pe vatră.<span lang="ro-RO"> În contul pasiunilor sale gastronomice trecem și plăcintele dublu combinate cu mere și brânză. E semn că tradiția în Dobrogea nu are de gând să moară. Ca și arta. Sculptorul Alexandre Paraschiv a stat 20 de ani în Franța și spune, ”m-am întors acasă, la origini. Mulți mi-au spus că sunt nebun. Eu am simțit chemarea pământului. Prin sculpturile și picturile mele - de la capul de dac până statuile și figurinele de femei -, doresc să reinterpretez un timp trecut prin expresii moderne. Este atât de mustoasă istoria Dobrogei, încât am simțit că aici se poate lucra ceva de mare valoare, ce poate fi lăsat moștenire”. Dacă treceți pe aici aflați că sigla Domeniilor Ostrov ca și galeriile de tablouri de pe pereții cramelor, restaurantului ori a hotelului Dionis, poartă semnătura lui Alexandre. </span></span>

<span style="font-size: large;"><span lang="ro-RO">Ce s-a schimbat pe piața vinului din România? Care este proiecția pentru viitorii ani a Domeniilor Ostrov? ”Piața vinului este în continuă creștere. Se simte nevoia de calitate. Se va simți și mai pregnant în 2014. Va fi mai puțin vin, dar de calitate. Ne concentrăm pe investiții, în majoritatea lor susținute de fonduri europene. </span><span lang="it-IT">Competi</span><span lang="it-IT">ț</span><span lang="it-IT">ia este foarte mare </span><span lang="it-IT">ș</span><span lang="it-IT">i important este, ca în aceste condi</span><span lang="it-IT">ț</span><span lang="it-IT">ii, să reu</span><span lang="it-IT">ș</span><span lang="it-IT">e</span><span lang="it-IT">ș</span><span lang="it-IT">ti să produci un vin bun, calitativ, la pre</span><span lang="it-IT">ț</span><span lang="it-IT">uri accesibile tuturor. </span><span lang="ro-RO">În cursul ultimilor doi ani am investit peste 3 milioane de euro pentru reabilitarea întregii rețele de irigații pe întreaga suprafață de 2000 de hectare. Modernizarea tehnologiei de vinificație este o altă tendință constantă. Ați văzut stațiile de vinificare pentru vin alb și roșu, sistemele de control al temperaturii, pentru care am alocat peste 800.000 de euro. În ultimii ani ne-am implicat în industria turistică ce se armonizează perfect cu cea a vinului. Drept urmare în arealul Domeniilor Ostrov, vor apărea complexe de cazare - o parte le-am testat împreună (Pensiunile Naiada și Beciul Domnesc, Hotelul Dionis), restaurantul Durostorum cu 250 de locuri. Vom avea și un complex de agrement ecvestru Heron, dar și un Centru de oenologie transfrontalier România-Bulgaria. Capacitatea la care vom ajunge - 54 de camere și apartamente -, ne va permite să găzduim aici numeroase evenimente ce vor pune în valoare vinurile producătorului” - subliniază directorul Belu. Și o recomandare Oana Bellu</span><span lang="fr-FR">: "</span><span lang="ro-RO">P</span><span lang="fr-FR">ersonal prefer vinul ro</span><span lang="fr-FR">ș</span><span lang="fr-FR">u, sec, vindecă stresul, încerca</span><span lang="fr-FR">ț</span><span lang="fr-FR">i!".</span></span>
<p lang="ro-RO"><span style="font-size: large;">MARIAN &amp; DOINA CONSTANTINESCU</span></p>
&nbsp;