<p lang="ro-RO" align="LEFT"><span style="font-size: large;">Asociația My Transylvania a organizat la Sibiu, între 4 și 20 septembrie, prima ediție a Festivalului de cultură gastronomică pentru sudul Transilvaniei. Evenimentul și-a propus să descopere și să promoveze gastronomia locală în rândul specialiștilor dar și a publicului interesat de crearea unei identități gastronomice regionale.
<a href="http://www.travellermagazin.ro/arhiva/wp-content/uploads/2016/01/Gastro-Degustare.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-4213" src="http://www.travellermagazin.ro/arhiva/wp-content/uploads/2016/01/Gastro-Degustare.jpg" alt="Gastro Degustare" width="900" height="600" /></a>
Susținut de către Consiliul Local Sibiu și Primăria Municipiului Sibiu, Festivalula permis explorarea secretelor culinare a unor comunități etnice din Sibiu (Neighborhood Cooking), a regiunilor rurale din Sibiu (Rural County Brunch), a regiunilor vecine Transilvaniei (Five Regions Picnic), dar și a regiunilor istorice care se află la o mai mare depărtare (Taste of Romania). Pe întreaga perioadă a festivalului s-au servit preparate la zece restaurante sibiene în cadrul secţiunii Sibiu City Menu, în sesiuni de live cooking (New Transylvanian Cuisine) și la un brunch de sezon (Gourmet Brunch).
<a href="http://www.travellermagazin.ro/arhiva/wp-content/uploads/2016/01/Gastro-Flavours.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-4214" src="http://www.travellermagazin.ro/arhiva/wp-content/uploads/2016/01/Gastro-Flavours.jpg" alt="Gastro Flavours" width="900" height="600" /></a>
Evenimentele pentru specialiști au fost consolidate de parteneriatul cu Asociaţia Judeţeană de Turism Sibiu. Ele au cuprins prezentări ale unor rute gastronomice (Drumul Brânzei Sibiu, Drumul Vinului Prahova, Saxon Greenway - Cultural Foodscapes and Foodways), a producătorilor locali (Meet the Local Producers), a unor povești de succes în gastronomia locală (Follow Your Taste). O conferință pe tema dezvoltării culturii gastronomice în sudul Transilvaniei și o gală de premiere s-au pliat perfect în programul festivalului.</span></p>
<p lang="ro-RO" align="LEFT"><span style="font-size: large;"><strong>ALEX BARBU  </strong>
</span></p>